好吃
五花肉和胡萝卜一起红烧好吃的
五花肉红烧胡萝卜，肉嫩不腻超好吃，做法还简单，真的很解馋！
原料：胡萝卜、五花肉、大料、花椒、大姜、大葱、香叶、草果、老抽、料酒、白糖、盐、味精。
做法步骤：
第1步、五花肉切成三厘米的小方块
第2步、胡萝卜也切成和肉同样大的小方块
第3步、准备好各种调料
第4步、锅里加水烧开放上五花肉焯水
第5步、锅里加油烧五成热，放上调料炒了香味
第6步、倒上五花肉翻炒
第7步、倒上料酒翻炒
第8步、倒上水没过肉
第9步、放上葱姜大火烧开后慢火炖半个小时左右
第10步、半个小时过去了，水也耗了一半了，倒上胡萝卜
第11步、倒上老抽，倒了差不多60克，有点多，小放盐不影响口味
第12步、放上小许盐
第13步、放上这样一勺糖，再慢火把胡萝卜炖烂
第14步、接近收干水份时放上小许味精搅拌均匀出锅
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