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怎么炖驴肉
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第1个回答 2020-10-23
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第2个回答 2020-10-23
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第3个回答 2020-10-23
主料:驴肉、板栗。辅料:葱、蒜、姜、八角、花椒、桂皮、生抽、老抽、料酒、白糖、精盐;驴肉洗净切块,放入冷水里烧开,煮2分钟后捞出;捞出的驴肉用热水清洗干净杂质后备用;栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮准备好;取砂锅加适量清水将调料都放进去烧开,加入料酒、生抽、老抽、白糖;将驴肉放进去烧开以后敞开盖子大火煮5分钟左右,然后盖盖子中小火炖一个半小时左右,然后加入栗子,继续炖15分钟左右;最后加入盐继续炖5分钟左右即可。
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炖驴肉
又烂又好吃
答:
步骤:1、将驴腱子肉洗净;2、锅中放水,水沸腾后放入腱子肉,用水焯一下;3、焯好后用水洗净;4、将驴腱子肉放入电压力锅中;5、准备调味料;6、将上述调味料放入锅中;7、放入一小勺盐;8、放生抽和老抽;9、然后放入适量水,不要太多,
驴肉
在煮的过程中会出水的,所以不要加太多;10、煮...
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