第1个回答 2021-07-31
您好！食用小苏打可以用来洗蔬菜和瓜果，用小苏打洗蔬果可以除蔬果残留的农药和自来水中的氯气。把小苏打一匙泡到水里，等水变成微黄的颜色，再把蔬菜瓜果放进去浸泡2到3分钟，最后再用清水清洗一遍，就OK啦。
第2个回答 2021-07-31
可以的，食用小苏打可以除去蔬菜表面的残留农药，可以更干净的除去蔬菜的灰尘，再加点食用盐可以杀菌 。
第3个回答 2021-07-31
小苏打洗菜可以除农药
是的，因为小苏打和农药会起中和作用，让农药溶解于水中。
农药分成水溶性和油溶性两种特性，都是酸性成分，而小苏打粉是碱性;洗菜时加入小苏打，会在水中起中合作用，因此具有去除农药的效果。政府目前已经推行农民使用水溶性的农药，只要将蔬果大量冲水，就可以将农药洗掉。但是冲水的时间和程度很难量化，究竟是否干净一般民众也无法检测。
潘怀宗教授建议，不妨把冲洗过后的蔬果泡在水中，加一小匙小苏打粉，浸泡约5分钟后，用手在水中搅动一下，农药就会和小苏打中和、将农药溶解于水中，就能让残留在蔬果上的农药完全洗去。
第4个回答 2021-07-31
小苏打只是碳酸氢钠，可以用作洗菜用的，对身体没有害处的。洗菜之后，一般也就溶在水中了，碳酸氢钠也可以用于清洗水果的。