腊味煲仔饭的做法
步骤step
1
1,准备好食材,腊肠我买的是广式腊肠,味道会比其他的更好,茶树菇用干的,干的茶树菇要比新鲜的好吃有嚼头。
步骤step
2
2,淘洗干净大米,提前浸泡20分钟。
步骤step
3
3,茶树菇洗净后浸泡10分钟,再剪成小段,特别入味。
步骤step
4
4,腊肠切片备用,要是喜欢整根的可以直接切半就行。
步骤step
5
5,将淘洗好的米放入锅内,再放入茶树菇和腊肠,倒入2瓶盖的酱油,放入2克盐,搅拌均匀。
步骤step
6
6,放入daogrs蒸烤箱内,使用纯蒸模式蒸25分钟即可。
步骤step
7
7,出炉的煲仔饭,淋上几滴香油拌一拌,哇,真香啊!
步骤step
8
8,阵阵香味扑来~
腊味煲仔饭的成品图