11问答网
所有问题
万州烤鱼是哪里的烤鱼?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2017-03-10
烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了“一烤二炖”。是烤鱼界的一次新变革。现在提到“烤鱼”大多指“川味烤鱼”。
烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://11.wendadaohang.com/zd/MP82FqPF2SFvM7vF8M.html
相似回答
万州烤鱼是哪里的烤鱼?
答:
你好,
万州烤鱼是重庆特色传统名菜
,属于渝菜系。
大家正在搜
万州烤鱼详细的做法
万州烤鱼的做法和配料
重庆万州烤鱼的做法视频
万州烤鱼的做法和配料窍门
万州烤鱼炒底料的配方
万州烤鱼配方
万州烤鱼培训
万州烤鱼制作
正宗重庆万州烤鱼做法