白萝卜粉条怎么炒好吃

如题所述

萝卜炖粉条,是以萝卜、粉条、洋葱、肉末为原料制作的一道菜品。下面介绍其具体做法:

食材明细:萝卜、辣椒、盐、鸡精粉、八角、粉条、葱、五香粉、酱油。

具体步骤:

1、准备食材备用。(粉条用的是红薯粉,提前用凉水泡软。)

2、萝卜,葱辣椒分别切丝。

3、锅里放入油,待油四五层热。

4、倒入葱辣椒八角煸香。

5、倒入萝卜丝翻炒。

6、加入酱油,倒入少许开水。

7、放入粉条翻炒。

8、待粉条煮软,放入五香粉,盐,鸡精粉,翻炒均匀出锅即可。

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第1个回答  2017-03-06
白萝卜粉条做法
材料

白萝卜半个,绿豆粉丝1把,蒜,姜,生抽,青辣椒,香菜,白糖
做法
1、白萝卜去皮,切丝备用。
2、绿豆细粉丝,放入热水里泡软,淋干水备用。
3、青辣椒、香菜分别切丝和切段(怕辣的可以把辣椒里面的白色的筋膜去掉就不辣啦)
4、锅烧热,倒入油,然后放入姜片和蒜片炒到略微发黄,倒入切好的白萝卜丝和青椒丝炒到变软。
5、加入适量盐拌匀。
6、锅里再次放入油,烧热了,倒入泡过的粉丝快速炒,倒入生抽和一勺白糖。
7、炒匀后倒入炒过的白萝卜丝,用筷子把菜拌匀,撒入香菜即可。本回答被网友采纳
第2个回答  2017-03-06
白萝卜炒粉条的做法
材料:白萝卜一个,五花肉200g,粉条100g 盐 味精、花椒、大料、葱、姜
萝卜丝炒粉条的做法步骤;
1. 萝卜去皮切2-3mm的丝,葱、姜切丝,粉丝泡软备用;
2. 炒锅中倒入色拉油,六七成热时,放入花椒、大料、葱、姜炒香;
3. 放入萝卜丝炒至透明变软;
4. 倒入老抽翻炒均匀;
5. 放入泡软的粉丝,加少许清水,翻炒约两三分钟至粉丝筋道,汤汁收得差不多了即可。
第3个回答  2021-01-13

白萝卜擦丝,焯水剁碎,粉条煮8分钟,过凉水剁碎,加入葱花,调拌均匀,500克面粉用开水烫面,和成面团,分成小剂子,包上萝卜馅,上锅蒸10分钟。

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第4个回答  2019-12-23

炒萝卜丝最好吃的办法,就是不要加一滴水在锅中,这样炒出来的萝卜丝不会出水,而且很香