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    • 伦教糕的家常做法大全怎么做好吃视频

    如题所述

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    推荐答案   2017-02-28
    伦教糕的做法
    主料：籼米粉（干、细）1500克
    辅料：西谷米150克,
    调料：白砂糖150克,白酒10克
    材料1：在来米1/2
    材料2：白砂糖1/2斤
    材料3：酵母粉1T
    做法：
    1.将在来米洗净，泡水备用，加水一杯，打成米浆。
    2.将两杯水煮开倒入砂糖1/2斤，趁水滚热冲入米浆，并要一边冲一边搅拌，使米浆成为半熟状态。
    3.酵母粉1t匙溶于温水2大匙中。
    4.米浆冷却后，调入酵母粉搅拌，使其发酵。
    5.放入已处理好的蒸笼蒸熟。
    6.取出切成小块。加鸡蛋应该是为了让做出的糕口感更好,更有营养
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