最近这几年，
要是有谁问：哪里的葡萄酒好？
大家的回答可不会再像以前一样
只知道法国了
Australia
有一个四面环海，世界上唯一国土覆盖一整个大陆的国家已在酒界崭露头角。
这块“南方大陆”的南方它集聚集着众多的顶级名庄，包括：
澳洲酒王三剑客
奔富酒庄Penfolds
翰斯科酒庄Henschke
克拉伦敦山酒庄Clarendon Hills
还有生产该国最贵葡萄酒的克里斯瑞兰德Chris Ringland和Robert Parker誉为“南半球最佳酒庄”的双掌酒庄Two Hands等。
用西拉Shiraz超越法国，也诠释了西拉青出于蓝而胜于蓝完美。这个地方在很多酒迷的眼里，这就是澳洲的全部，它就是南澳产区。
南澳主要有6大产区
如上图包括：
巴罗萨Barossa、
高山岭Mount Lofty Ranges zone、
福雷里卢Fleurieu、
石灰岩海岸the Limestone Coast、
河地Riverland
南福林德尔士Southern Flinders Ranges。
主要的产区
巴罗萨产区
与澳大利亚其他葡萄酒产区相比，巴罗萨自1850年开始了葡萄酒的生产，得益于南澳极度严格的海关管理制度，使得根瘤蚜虫病无法乘虚而入。因此，当时所种植的葡萄园还有一小部分保留至今，存有不少上百年的西拉葡萄园。
巴罗萨谷拥有炎热的大陆性气候，出产的葡萄都非常成熟，颜色深黑、香气浓郁，充满着巧克力、尤加利树叶与成熟黑莓果味的奔放酒香，高酒精度，口感浓厚，有着强劲而又圆润的单宁，是巴罗萨设拉子葡萄酒的一大特点，是世界上最优质的西拉葡萄酒的诞生地之一，也因此备受葡萄酒收藏家的瞩目。
这里这里几乎聚集了澳洲大部分的著名酒厂，成为了澳洲名副其实的酿酒中心。奔富也在这个产区。
高山岭地区
高山岭地区包括阿德莱得山区（Adelaide Hills）和克莱尔谷（Clare Valley）两大产区，相比干燥炎热的巴罗萨谷产区，阿德莱得山区和克莱尔谷却是一片绿茵茵的景象。
阿德莱得山区是澳大利亚最迷人的产区之一，不仅出产众多的美食佳酿，而且风景十分优美，为著名的旅游胜地。出产的葡萄酒普遍活力十足，酸味优雅清新，以顶级的长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）品种酒和起泡酒闻名世界。尤其是现代风格的霞多丽酒为整个南澳大利亚的霞多丽酒指明了一个新方向。
阿德莱得山区的霞多丽酒带有柑橘水果风味，伴有微妙的橡木桶味和矿物质味，味道层次较为复杂，令人印象深刻。用长相思酿制的葡萄酒带有百香果和热带水果的香味。而黑皮诺品种酒则十分迷人，生产规模也日渐壮大。产区的起泡酒带有清新的果香，口感复杂滑腻。
石灰岩海岸
石灰岩海岸主要有库纳瓦拉Coonawarra、拉顿布里Wrattonbully和帕史维Padthaway这三大子产区，其中库纳瓦拉是一个以单酿赤霞珠驰名的葡萄酒产区。
依照地名望文生义，让这里的酒农引以为傲的必然是石灰岩地形，在著名的红色石灰土下深埋着古老的海床遗迹，是这个葡萄酒产区的主要地形特色。这里的栽种土壤是肥沃程度不高的缓坡，正是葡萄树的最爱。由于红色石灰岩土壤的的关系，葡萄里面富含的各种维生素和矿物质也比其它产区的葡萄高，因此酒体也更浓厚。来自这里的赤霞珠葡萄酒常带有红/黑色水果的香气以及烟草、叶子和薄荷的气息。
河地产区
河地产区所产葡萄占南澳地区总量的一半，是澳大利亚葡萄酒产量最大的产区。产区大部分的葡萄酒都用于出口，其中一部分是将葡萄原料运到巴罗萨谷（Barossa Valley）和猎人谷（Hunter Valley）等地的酒庄，用来酿造知名品牌的葡萄酒。所以，如果某瓶澳大利亚葡萄酒的酒标上只标注了“南澳（South Australia）”字样，那么该款酒所用的酿酒葡萄很可能就来自河地产区。
人们常说澳大利亚的“好酒很便宜”。如果你对一瓶便宜的澳大利亚葡萄酒和一瓶同等价格的旧世界葡萄酒进行比较，那么你会发现澳大利亚的那瓶一定更好。所以，河地产区出产的就是这样的“便宜的好酒”。充足的光照使河地产区出产的葡萄酒浓烈醇厚、果味突出，极易入口。该产区的霞多丽（Chardonnay）品种酒较为成熟圆润；西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）则柔软和顺，易于入口，带有浓厚的浆果风味。