维生素c不能和什么一起吃会中毒

Question

如题所述

Answer 1

维生素C虽然能够为人体补充能量，但是也有很多饮食注意的事项需要注意。

1、维生素C不能和猪肝一起吃。猪肝中富含了大量的铜离子，维生素C遇到微量金属离子铜非常容易被氧化破坏，会使维生素C失去原有的生物功能，人们再食用维生素C，对于人体将不会产生任何积极的作用。

2、维生素C不能和牛奶一起吃。维C具有一定的酸性和很强的还原性，牛奶中具有一定氧化性的维生素B2，维生素C容易被维生素B2氧化，不能达到补充体内所需要的维生素C的目的。

3、维生素C不能和阿司匹林一起吃。维生素C在肠道内的吸收，维生素C不会影响到阿司匹林的药效，如果这两种都必须服用时，应该尽量先服用维生素C，间隔一小时后再服用阿司匹林，这才不会产生药物的作用。

4、维生素C不能和海鲜一起吃，尤其是大虾。大虾体内含有含有化学元素砷元素，这种元素与维生素C经过复杂的化学反应，可能会产生有毒的元素砷，即大家所熟悉的砒 霜，少量食用可能会导致出现食物中毒的问题，如果过多服用含可能危害到自身的生命健康安全。