月子餐一日三餐的做法

Question

如题所述

Answer 1

月子餐一日三餐的做法：早餐，在坐月子的期间，早餐一定要调理好，早餐的主食一般可以吃小米粥，红豆粥，煮鸡蛋，蒸鸡蛋羹，馄饨，馒头，花卷，肉菜包，鲜奶等。早餐的菜品，其实没有那么繁复，可以用高压锅焖黄豆，放入一定量的瘦肉，做成小菜的样子，也可以用青菜，胡萝卜，木耳，藕片，和熟花生米拌小菜，只要调味料合适，做出来都比较好吃，也可以自己制作酱牛肉，每次切一些给产妇吃，早餐不宜吃的太过油腻。
午餐。坐月子期间，午餐要尽量做到营养丰富，在初期坐月子的时候，尽量吃点有助于排恶漏的食物，例如红枣枸杞炖猪肝和鲤鱼汤等，第二周的时候，可以吃一些炖肉之类的食物，第三周的时候基本上各种食物只要不是很硬或者凉基本上都可以吃。午餐的主食可以是米饭，红豆饭，馒头，花卷，饺子，煮鸡蛋等。菜品可以吃，炖排骨，炖牛肉，汆羊肉，青瓜炒肉，西红柿炒鸡蛋，青菜炒粉条，炒韭菜，炒木耳。
晚餐。在坐月子期间，晚餐不宜吃得太多，因为晚餐吃的太多，即使运动消化掉，很容易在夜里出现积食不消的情况，晚餐的主食可以做麦片粥，鸡蛋羹，馒头，花卷，小米粥，红豆粥，银耳羹等。菜品最好是炒青菜类型的，可以炒蒜黄，炒西葫芦，或者拌一些爽口小菜，在晚餐的时候也可以吃羊肉粥，制作的方法很简单，就是将羊肉切丝后炒熟，然后填水放入饭锅加入调料，将洗好的米倒入一起熬粥即可，营养丰富并且口感非常好。