你好!
红酒是以整个 紫色葡萄为原料酿造制成的,连皮带籽的.由于皮和籽本身很涩,所以红酒本身有独特的涩味.如果是白葡萄酒,就不会有上述涩味.但这是基于酒本身的味道的,所以没什么问题,正常的.
能用来做菜的酒 只有两类:1,料酒
2,黄酒
注:有部分人用白酒调味,效果还不错.但那是不科学的,原则上白酒是不能用于烹调的,它会破坏食物中的养分的.
红酒当然也不能用于烹调.
谢谢~~
红酒是以整个 紫色葡萄为原料酿造制成的,连皮带籽的.由于皮和籽本身很涩,所以红酒本身有独特的涩味.如果是白葡萄酒,就不会有上述涩味.但这是基于酒本身的味道的,所以没什么问题,正常的.
能用来做菜的酒 只有两类:1,料酒
2,黄酒
注:有部分人用白酒调味,效果还不错.但那是不科学的,原则上白酒是不能用于烹调的,它会破坏食物中的养分的.
红酒当然也不能用于烹调.
谢谢~~
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2009-05-08
不能，高温可以让葡萄酒变味的
如果你是在没地方用，就做面膜吧，对皮肤好，用面膜纸也行，珍珠粉也行，都不想用用面粉也行
用葡萄酒当料酒太浪费了而且不好 用
如果你是在没地方用，就做面膜吧，对皮肤好，用面膜纸也行，珍珠粉也行，都不想用用面粉也行
用葡萄酒当料酒太浪费了而且不好 用
第2个回答 推荐于2017-09-21
红酒是以整个紫色葡萄为原料酿造制成的,连皮带籽的.由于皮和籽本身很涩,所以红酒本身有独特的涩味.如果是白葡萄酒,就不会有上述涩味。
红酒炖苹果
做法：
1、苹果去皮，用切苹果的刀切成瓣状。
2、把苹果放入锅里(深一点的奶锅)，倒入红酒没过苹果即可。
3、用中火炖煮苹果15分中关火。
4、苹果在红酒中浸泡两个小时后食用最好。
提示：
如果喜欢可以加糖和蜂蜜，可以当做甜点来吃。
主要功效：
活血化瘀，对女性生理期肚子痛有疗效。另外红酒可以美容哦。
红酒炖苹果
做法：
1、苹果去皮，用切苹果的刀切成瓣状。
2、把苹果放入锅里(深一点的奶锅)，倒入红酒没过苹果即可。
3、用中火炖煮苹果15分中关火。
4、苹果在红酒中浸泡两个小时后食用最好。
提示：
如果喜欢可以加糖和蜂蜜，可以当做甜点来吃。
主要功效：
活血化瘀，对女性生理期肚子痛有疗效。另外红酒可以美容哦。
第3个回答 2009-05-08
不能，啤酒白酒可以，因为是葡萄做的所以酒挥发后还有葡萄汁留下加热就会变味
第4个回答 2009-05-08
看了大家的回答都很有道理，我说不上什么原因道理，但我可以法国的情况告诉你。
法国盛产葡萄酒，用于佐餐，也用于烹调。鱼一般他们用白葡萄酒，白酒配白肉，简单说就是这样。
红酒能做的菜类很多，但他不是单纯在烹调过程中加入，先腌制，烹调的时候再用那个汁来焖。我从邻居那学到的有，红酒兔肉，红酒牛肉，也有红酒鸡，但感觉肉干不是很好吃。
写菜谱要打很多字，所以找了一个网站，教做红酒牛肉，红酒兔肉做法也差不多，嘿嘿，希望对你有帮助。
http://mi-tong.blog.sohu.com/88450633.html
法国盛产葡萄酒，用于佐餐，也用于烹调。鱼一般他们用白葡萄酒，白酒配白肉，简单说就是这样。
红酒能做的菜类很多，但他不是单纯在烹调过程中加入，先腌制，烹调的时候再用那个汁来焖。我从邻居那学到的有，红酒兔肉，红酒牛肉，也有红酒鸡，但感觉肉干不是很好吃。
写菜谱要打很多字，所以找了一个网站，教做红酒牛肉，红酒兔肉做法也差不多，嘿嘿，希望对你有帮助。
http://mi-tong.blog.sohu.com/88450633.html