酒店购进了酒水的账务处理？

Question

我们酒店购进了一些酒水，都是压供货商的款，给财务只是打了入库单，没有付款。请问下，这样的还用入账，借：存货 贷：应付账款 吗？还有，酒水销售了，结转成本的时候，很多之前还没付款给供货商的酒水，如果之前送来货不入账，那么酒店销售以后，结转成本，借：主营业务成本 贷：存货 ，这时候贷方的成本，就不包括在进货时借方的成本里了（现在只有付现款给供货商的时候才做帐：借：存货，贷：现金，没付款、压款的只是打了入库单，没有在账务上反映），这样说有点拗口，不知道好不好理解？希望明白人给以指点，万分感谢~~~~

Answer 1

如果你们酒店有正规的帐套，就应该确认资产与负债，否则在结转成本后会出现存货的贷方数，并且有可能在进货价格变动大的时候，成本结转不正确，确认资产、负债可以让你们的报表更能反映酒店的资产状况与经营成果