关于咖啡豆的问题

Question

我家有点生咖啡豆，没咖啡机，怎么才能做好咖啡呢？
另外，生咖啡豆一般保质期多长时间？（常温下保存！！！）
咖啡豆两年了！！！

Answer 1

生咖啡豆放点油和糖用小火炒至微焦，然后磨成粉即可冲泡。咖啡粉用沸水直接煮三十秒左右，然后把咖啡渣滤掉。随个人喜好加入糖或练奶，就成了一杯热腾腾香喷喷的咖啡了。生咖啡豆有水份，保存期不长，一般两三个月就会变质的。要长期保存的话，先用上述方法炒熟炒干，待豆子凉后，密封收藏，可保质一年或以上。 咖啡豆两年了？那先看看外层有没发霉，味道有没变酸，若都没有，就能食用吧。

Answer 2

生豆保质期可长了，好几年，一般陈年的豆子味道好。
可以用手网或者锅把豆子抄一下，浅烘酸，深烘苦。然后磨成粉，放到锅里煮，或者用开水泡几分钟。然后用滤网或者滤纸把咖啡渣滤掉，喜欢的话再加上奶，糖，就大功告成了

Answer 3

要看你家的生咖啡豆具体是什么概念，生咖啡豆是指能种植的咖啡（种子，这种是不可以直接使用的，假如属于这种的话，你可以自己先炒一下），一般市场上的咖啡豆都是烘焙过的咖啡豆，假如你家的咖啡豆属于这种类型，可以建议你用蒸的方式来做咖啡（先用手工磨碎），粉末是不能食用的，

Answer 4

一般保质期一年。
早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实 ( Coffee Cherry ) 咀嚼，以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合，来当成长途旅行的体力补充剂，一直到约公元 1,000 年，绿色的咖啡豆，才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料。又过了三个世纪，阿拉伯人开始烘焙及研磨咖啡豆，由于可兰经中严禁喝酒，使得阿拉伯人消费大量的咖啡，因而宗教其实也是促使咖啡在阿拉伯世界广泛流行的一个很大的因素。