没发酵好的馒头能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以。
根据百度百科查询得知，没发酵好的馒头是可以食用的，只是馒头会比较紧实、口感较硬。如果你喜欢硬一点的口感，或者馒头是唯一的选择，那么它仍然可以食用。如果馒头有一股酸味，可以在蒸之前在馒头表面刷一层水，这样能够保持馒头的湿润程度，让它更加的松软。另外，也可以将没发酵好的馒头切成小方块，买一块牛肉煮成汤，做成牛肉泡馍，这样可以改善馒头的口感。
馒头是一种传统的中国面食，通常由面粉、水和酵母制成。它的形状通常为圆形或椭圆形，口感松软，味道香甜。