二八酱咸吗

Question

如题所述

Answer 1

咸。二八酱可以做成咸口的，也可以做成甜口的，这种酱料是由20%的芝麻酱和80%的豆瓣酱混合而成，其色泽红亮，味道鲜美，咸中带甜，是搭配一些传统北方菜肴的理想调料。