第1个回答 2020-09-22
虫草花可以跟什么煲汤
1 虫草花老鸭汤 材料:老鸭(或老鸭)半只、虫草花10g、红枣10颗、淮山50g、姜1小块、清水适量、盐少许
2 虫草花胶汤 材料:虫草花,淮山,花胶,廋肉,盐少许。
3 虫草大骨汤 材料:猪脊骨500克,虫草花10克,山药适量,枸杞适量,姜片,葱段,盐适量。
4 羊肚菌虫草花汤 材料:羊肚菌适量,猪排1斤,虫草花适量,红枣适量,枸杞少许。
5 虫草花党参猪肚汤 材料:猪脖子一段、猪肚一个、虫草花适量、党参2条、当归一段本回答被网友采纳
第2个回答 2020-09-22
虫草花和排骨、龙骨、鸡肉煲汤都可以,再上加几粒红枣一起煲汤还更好喝。
第3个回答 2020-09-22
虫草花的成分里面有氨基酸及其他营养物质,加热时间长了会破坏其成分,影响功效。虫草花煲汤时不宜长时间煲煮,以免香味散失、营养成份破坏,宜在汤将煲成前加入虫草花子实体,再以文火小火煲30分钟左右效果最佳。如果是虫草花炖汤,炖的时间最好要控制在2小时以内。
用虫草做虫草花老鸭汤,虫草花大骨汤,虫草党参猪肚汤,做汤时都可以增加适量的红枣,枸杞。
第4个回答 2020-09-22
虫草花可以和排骨,老鸭,猪大骨头在一起煲汤都是很搭的