地软可以和豆角包包子吗?

如题所述

可以一起用,附上做法供你参考:
地软包子的用料:
包子皮:面粉 280克水 170克酵母 10克馅:地软 一把,豆角一把,鸡蛋 2个豆腐 一块盐 五香粉 胡椒粉 香油
地软包子的做法步骤:
步骤 1
把酵母用温水化开倒入面粉中,放入水揉成面团,发酵。
步骤 2
发酵时,准备馅,把地软用温水泡开。多洗几道,清洗干净,挤干待用。
步骤 3
锅放油,把鸡蛋炒熟,切碎。
步骤 4
把豆腐切碎,葱切碎,锅放油,把葱花炒香放豆腐翻炒,放胡椒粉,五香粉,盐。关火。
步骤 5
熟地软,熟豆角,豆腐和鸡蛋拌匀,放入香油拌匀。
步骤 6
面发好后,揉成面剂,可做12-14个。擀开包入馅。放入屉上。水开后蒸8分钟。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-07-17
可以的。地软包包子有很多的做法。
1.和面:面粉加酵母、泡打粉用温水和成发酵面团待用。2.制馅:葱切末,地软洗净剁碎,豆腐蒸熟切成0.3厘米大的丁;炒锅上火加熟猪油,烧七成热下葱姜煸出香味,倒入豆腐丁,加调料翻匀离火倒入地软再加香油拌匀成馅。3.成形:将发酵好的面团揉匀,搓条揪成每两3个的剂子,压皮包入馅心成带褶包子生坯。4.熟制:包子生坯上笼旺火蒸8分钟即成。
简介地软又名地木耳、地见皮、地踏菜、地皮木耳。生长在阴凉、潮湿的坡地上和河沟边,色、味、形俱佳,口感甚佳。似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮脆,润而不滞,滑而不腻,有一种特有的舒适感。食用方法很多,可炒食、凉拌、熘、烩、做羹等。地软包子馅儿是地软少许、豆腐(要硬点儿的)、粉条、少许葱,全部剁碎,调味盐、花椒粉、生油等。
第2个回答  2020-07-17
地软可以和公豆角包包子,,先把地软清洗干净,攥干水分,再把豆角摘了洗干净焯水,豆角回软后捞出剁碎,然后后地软放在一起搅拌均匀加入适量的油和其他调味料就可以包了。
第3个回答  2020-07-17
地软可以和豆角包包子吃。有很丰富的营养。蛋白质。有清热降火。去脂降压的效果。
第4个回答  2020-07-17
地软可以和豆角包包子,但是,也的少吃地软那些,对身体不好,影响健康。
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