红萝卜玉米煲猪龙骨汤最正宗的做法

Question

如题所述

Answer 1

前言
这段时间B女上托儿所了，为了补充足够的营养，每天都几乎煲汤。今天煲了红萝卜玉米猪龙骨汤，味道十分不错，清甜可口。
材料
主料：猪龙骨300g、红萝卜150g、玉米200g；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、醋少许、桔皮少许、白酒少许、薏米少许、红枣少许、北芪少许
红萝卜玉米煲猪龙骨汤
1
原料：猪龙骨，红萝卜，玉米，红枣，北芪，薏米
2
猪龙骨洗干净，飞水，再用冷水洗干净
3
玉米，红萝卜切块
4
红枣、北芪、薏米洗干净，连同猪龙骨、红萝卜、玉米一起放进电饭煲。另加桔皮一片，姜三片。
5
倒入少量白醋
6
接着倒入少量白酒
7
煲一个半小时即可，放入适量盐和油即可
8
再来张成果照
小贴士
1、猪龙骨要飞水，可以除血和泡沫。2，记得放入醋，能使猪龙骨里的钙容易煲出，且能除腥。