第1个回答 2021-12-17
可以的，但是大蒜发芽后，发芽营养翻倍。只要蒜瓣本身没有发霉变色，发芽的大蒜是能吃的。研究发现，发芽大蒜的抗氧化效果比新鲜大蒜更高。剥开发芽的大蒜，会看到中间产生了蒜的绿色嫩苗。
第2个回答 2021-12-18
发了芽的大蒜是不可以吃的。发芽的大蒜含有不良物质，吃了以后容易发生消化系统的病症，比如烧心、反酸、腹胀、腹痛，甚至恶心、呕吐以及腹泻等症状。
第3个回答 2021-12-22
大蒜长牙之后其实也是可以吃的，这种情况就是味道可能会稍微的不如之前的好一些。但还是要好好的保存。
第4个回答 2021-12-20
可以吃的，如果是正常青绿色的发芽还是可以吃的，但是如果大蒜已经发霉了，而且开始变热了，这种大蒜是不能吃的，吃了会对身体不好的
第5个回答 2021-11-25
可以吃，没什么毛病的，把发芽的地方和牙摘掉就可以吃了，我在南方，买的大蒜放几天就发芽了，没办法只能把牙摘掉吃。可以放心大胆的吃？