第1个回答 2021-12-07
大蒜发了芽是能吃的。因为大蒜在适宜的温度下就会发芽、长叶。甚至到最后都能长成蒜苗，蒜苗都是能吃的，而且味道还很鲜美。大蒜在各个生长阶段的转变过程中，都不会产生有毒物质，只要大蒜头没有变色发霉腐烂，即使发了芽也能吃，吃了没有什么害处，只是味道略差。平时要把大蒜放到通风，温度略低的地方储存，或者把大蒜直接放到冰箱冷藏箱里储存
第2个回答 2021-12-14
大蒜长芽是可以吃的，大蒜长芽之后就是我们超市里面卖的蒜苗，蒜苗也是一个名贵的菜呢，你可以买来。做蒜苗炒肉吃，在饭店里面测试一道很好吃的菜。
第3个回答 2021-12-19
能，没什么问题的。
日常生活中，很多人买大蒜籽的时候常常会买得多点，可是买回家的大蒜籽有的时候放几天就会长出芽来，马铃薯发芽有毒不能吃许多人都知道
第4个回答 2021-12-20
可以吃，大蒜头发芽只是蒜头在适宜的外界条件下，利用其自身的贮藏养分而形成另一种形式的食用产品，所以，只要大蒜头未变色发霉腐烂，即使发了芽也能吃，吃了没有什么害处，只是味道略差罢了。
第5个回答 2021-12-24
发芽了的大蒜头，虽然可以吃，但因其营养消耗，食用价值会大打折扣，只要大蒜头末变色发霉腐烂，即使发了芽也能吃，也不会产生毒素，吃了没有什么害处，只是味道略差罢了。