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    • 皮蛋怎样吃可以减少铅的摄入？

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    推荐答案   2011-07-07
    和醋一起吃，皮蛋呈碱性，而醋是酸性，酸碱中合，皮蛋里面的铅也被转换。皮蛋沾醋即好吃又对身体无害。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2011-07-10
    不管怎么吃都不能减少铅的摄入，现在有无铅皮蛋。没有泥巴的那种，但是含硫酸铜。和醋一起吃只能中和碱。铅是不能中和的。
    第2个回答  2011-07-09
    姜末+皮蛋+醋
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