初中化学。牛奶溶于水后叫什么?是溶液、悬浊液、乳浊液?还是其他的。

如题所述

牛奶和水混合不属于溶液,而是“胶体”,是介于溶液和浊液之间的物质,属于乳浊液

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第1个回答  2014-01-25
牛奶

----主要成份:蛋白质.

----蛋白质和淀粉一样,属高分子,微粒直径在1nm-9nm之间,溶于水形成的是胶体溶液.

----牛奶是胶体.

----牛奶具有胶体的性质:有丁达尔现象.

----牛奶还含有少量乳糖分子,其溶于水形成溶液.

----牛奶还含有少量脂肪,其在水中形成乳浊液.

----准确的说,牛奶是多种分散系的混合物,但因其主要成份是蛋白质,一般将其看作胶体溶液,
第2个回答  2014-01-25
一种物质分散到另一种物质里形成的混合物叫做分散系,其中气体、液体、固体扩散到另一种液体中时,分三种情况:1.溶剂中的粒子直径≦1纳米叫溶液;2.溶剂中的粒子直径≧1纳米且≦100纳米的,叫胶体;溶剂中的粒子直径≧100纳米叫浊液。牛奶、豆浆属于胶体。纯手打,望采纳!
第3个回答  2014-01-25
牛奶溶于水后叫溶液。
第4个回答  2014-01-25
牛奶是胶体
溶于水后
可能是胶体
也可能是溶液