自己制作的汤圆放在冰箱里，拿出来煮好了为什么会裂开啊？

Question

如题所述

Answer 1

煮的时候，内部会有一个小气泡，会使煮好的汤圆裂开，记得听别人讲，煮汤圆时，用牙签扎上一到两个洞，就不会裂了~试试看，也许管用~我也是听别人讲的，希望可以帮到你~

Answer 2

由于内外气压差造成的，一般要拿出来在室温下放十几分钟， 用小火煮。