工厂里面食堂成本，一百人左右，大概一天成本多少？

Question

中午晚上两顿，一天伙食费最好是12元/人。水电费不计，光饭菜一天要多少钱？
是自己做划算，还是承包给别人划算？

Answer 1

各地的菜价不一样啊，一天12元/人，我们这里是不可能的。
如果自己有时间亲自到菜场去菜购，肯定自己做划算，否则承包给别人划算。

Answer 2

采购成本不能低于600元吧； 外包一顿6元恐怕无人揽这个活，即使承包采购成本一定低于600元，对职工享受来讲不划算追问

自己做的话没经验 怕搞砸了 工人这边基本没有一顿超六块的 附近还有一顿成本1.5元的工厂

追答

自己做的话没经验，也可请60岁以上的大锅菜老师傅；
外包对单位而言简单管理划算，但是对职工享受者而言大都更降低了菜的质量。

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