如今，随着现代生活节奏越来越紧张，上班族的上班时长在不断的拉长，休息时间在不断的缩短，于是咖啡这样一个提神醒脑的饮料就成为了上班族的宠儿。咖啡作为从西方传入的一种能够抵抗睡意，提神醒脑的饮品，在中西方使用人群中获得了很多好评，但是也有一些人觉得自己还想睡觉，这除了他们自身的原因之外，还有许多其他的原因。
正如过敏体质的人们可能对一些海鲜或者芒果之类的东西产生过敏反应，有些人一样对咖啡有不同的反应，那就是不提神醒脑反而越喝越困。首先有些人大脑中有咖啡因的抗体，那么咖啡因不但不能够阻断他的睡眠信息的传输，反而刺激了睡眠信息的输入。还有一些特殊群体，比如上了年纪的人或者同时有服用其他药物的人群也会产生这种越喝越困的反应。
正如，以前古人所说的进入一座兰花的庭院，呆久了就不会发觉兰花的清香一样，如果咖啡喝过多了，自然它的提神作用也会大大降低。因为此时他们的神经元里面就会产生对咖啡因的一种抗体，而这种抗体就会使得咖啡因在人体中的作用大大的削弱了。所以长期饮用咖啡，或者长期大量饮用咖啡的人也会有这种越喝越困的现象。
喝咖啡越喝越困也和喝咖啡的习惯有关。第一，有些人喜欢在睡前才喝咖啡，这时候人本身睡衣就很强了，咖啡的作用有时候无法抵抗睡意的浓度。第二，有很多人选择速溶咖啡因为冲泡简单不耽误时间，但速溶咖啡本身是助眠的，它之所以给人提升心脑的错觉，是因为在喝完后的较短时间内有刺激神经的作用。最后，如果喝咖啡感到越来越困的话，我们要考虑体质和次数以及习惯的原因，尽量增加运动，减少咖啡饮用。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2018-10-16
为什么有人喝咖啡还是想睡觉
咖啡对不同的人产生的效果真的是很惊人：如果给某些人午后上一杯咖啡，他们会看看手表，然后拒绝和咖啡，因为“已经三点了”，如果在喝咖啡的话“晚上会睡不着的”。但是有些人就算在晚上喝四杯纯的浓咖，也能立刻入睡。造成咖啡对人产生不同效果的因素有三个：年龄、基因和习惯。
要搞清楚这一点，人们首先应该知道咖啡以及其他含咖啡因的饮料的效果原理是什么：当人类的人体很疲劳的时候，它会通过一种叫腺苷的信号物质来告诉大脑。身体越疲劳，这种物质越多。如果要让大脑知道“我累了”，就必须让这种物质与大脑中的某一特定受体对接。而咖啡或者其他饮料中的咖啡因也能和这一受体对接——并且封锁传递信使。这样大脑就无法得知疲劳物质传递来的信号了。
这样就解释了为什么不同的人对咖啡的反应不一样。首先是年龄造成的差异：随着年纪的增长，大脑中能够和咖啡因对接的受体越来越少。一个60岁的人大脑中的受体仅为20岁的人的三分之一不到——所以咖啡对老年人的作用往往比较小。然后是基因原因：每个人因为基因的关系大脑中的受体是不一样的。有些人的大脑能够更好的接受咖啡因——咖啡对这些人的效果就特别明显。最后是习惯因素：如果长期饮用很多咖啡，大脑释放出的受体就会越来越少——因为习惯所以咖啡的效果就会越来越小。
除了这三种因素之外，Jülich研究中心的科学家还研究了咖啡对大脑的影响，给所有派对控们带来了一个好消息：在一夜未眠之后，大脑会迅速作出反应。因为睡眠不足会让人对咖啡更敏感，大脑会释放比平时多20%的受体。所以说当经历了疯狂的一晚，第二天一早喝一杯咖啡会觉得特别有效果，这可并不是幻觉。本回答被网友采纳
咖啡对不同的人产生的效果真的是很惊人：如果给某些人午后上一杯咖啡，他们会看看手表，然后拒绝和咖啡，因为“已经三点了”，如果在喝咖啡的话“晚上会睡不着的”。但是有些人就算在晚上喝四杯纯的浓咖，也能立刻入睡。造成咖啡对人产生不同效果的因素有三个：年龄、基因和习惯。
要搞清楚这一点，人们首先应该知道咖啡以及其他含咖啡因的饮料的效果原理是什么：当人类的人体很疲劳的时候，它会通过一种叫腺苷的信号物质来告诉大脑。身体越疲劳，这种物质越多。如果要让大脑知道“我累了”，就必须让这种物质与大脑中的某一特定受体对接。而咖啡或者其他饮料中的咖啡因也能和这一受体对接——并且封锁传递信使。这样大脑就无法得知疲劳物质传递来的信号了。
这样就解释了为什么不同的人对咖啡的反应不一样。首先是年龄造成的差异：随着年纪的增长，大脑中能够和咖啡因对接的受体越来越少。一个60岁的人大脑中的受体仅为20岁的人的三分之一不到——所以咖啡对老年人的作用往往比较小。然后是基因原因：每个人因为基因的关系大脑中的受体是不一样的。有些人的大脑能够更好的接受咖啡因——咖啡对这些人的效果就特别明显。最后是习惯因素：如果长期饮用很多咖啡，大脑释放出的受体就会越来越少——因为习惯所以咖啡的效果就会越来越小。
除了这三种因素之外，Jülich研究中心的科学家还研究了咖啡对大脑的影响，给所有派对控们带来了一个好消息：在一夜未眠之后，大脑会迅速作出反应。因为睡眠不足会让人对咖啡更敏感，大脑会释放比平时多20%的受体。所以说当经历了疯狂的一晚，第二天一早喝一杯咖啡会觉得特别有效果，这可并不是幻觉。本回答被网友采纳
第2个回答 2017-12-28
为什么有人喝咖啡还是想睡觉
咖啡对不同的人产生的效果真的是很惊人：如果给某些人午后上一杯咖啡，他们会看看手表，然后拒绝和咖啡，因为“已经三点了”，如果在喝咖啡的话“晚上会睡不着的”。但是有些人就算在晚上喝四杯纯的浓咖，也能立刻入睡。造成咖啡对人产生不同效果的因素有三个：年龄、基因和习惯。
要搞清楚这一点，人们首先应该知道咖啡以及其他含咖啡因的饮料的效果原理是什么：当人类的人体很疲劳的时候，它会通过一种叫腺苷的信号物质来告诉大脑。身体越疲劳，这种物质越多。如果要让大脑知道“我累了”，就必须让这种物质与大脑中的某一特定受体对接。而咖啡或者其他饮料中的咖啡因也能和这一受体对接——并且封锁传递信使。这样大脑就无法得知疲劳物质传递来的信号了。
这样就解释了为什么不同的人对咖啡的反应不一样。首先是年龄造成的差异：随着年纪的增长，大脑中能够和咖啡因对接的受体越来越少。一个60岁的人大脑中的受体仅为20岁的人的三分之一不到——所以咖啡对老年人的作用往往比较小。然后是基因原因：每个人因为基因的关系大脑中的受体是不一样的。有些人的大脑能够更好的接受咖啡因——咖啡对这些人的效果就特别明显。最后是习惯因素：如果长期饮用很多咖啡，大脑释放出的受体就会越来越少——因为习惯所以咖啡的效果就会越来越小。
除了这三种因素之外，Jülich研究中心的科学家还研究了咖啡对大脑的影响，给所有派对控们带来了一个好消息：在一夜未眠之后，大脑会迅速作出反应。因为睡眠不足会让人对咖啡更敏感，大脑会释放比平时多20%的受体。所以说当经历了疯狂的一晚，第二天一早喝一杯咖啡会觉得特别有效果，这可并不是幻觉。
咖啡对不同的人产生的效果真的是很惊人：如果给某些人午后上一杯咖啡，他们会看看手表，然后拒绝和咖啡，因为“已经三点了”，如果在喝咖啡的话“晚上会睡不着的”。但是有些人就算在晚上喝四杯纯的浓咖，也能立刻入睡。造成咖啡对人产生不同效果的因素有三个：年龄、基因和习惯。
要搞清楚这一点，人们首先应该知道咖啡以及其他含咖啡因的饮料的效果原理是什么：当人类的人体很疲劳的时候，它会通过一种叫腺苷的信号物质来告诉大脑。身体越疲劳，这种物质越多。如果要让大脑知道“我累了”，就必须让这种物质与大脑中的某一特定受体对接。而咖啡或者其他饮料中的咖啡因也能和这一受体对接——并且封锁传递信使。这样大脑就无法得知疲劳物质传递来的信号了。
这样就解释了为什么不同的人对咖啡的反应不一样。首先是年龄造成的差异：随着年纪的增长，大脑中能够和咖啡因对接的受体越来越少。一个60岁的人大脑中的受体仅为20岁的人的三分之一不到——所以咖啡对老年人的作用往往比较小。然后是基因原因：每个人因为基因的关系大脑中的受体是不一样的。有些人的大脑能够更好的接受咖啡因——咖啡对这些人的效果就特别明显。最后是习惯因素：如果长期饮用很多咖啡，大脑释放出的受体就会越来越少——因为习惯所以咖啡的效果就会越来越小。
除了这三种因素之外，Jülich研究中心的科学家还研究了咖啡对大脑的影响，给所有派对控们带来了一个好消息：在一夜未眠之后，大脑会迅速作出反应。因为睡眠不足会让人对咖啡更敏感，大脑会释放比平时多20%的受体。所以说当经历了疯狂的一晚，第二天一早喝一杯咖啡会觉得特别有效果，这可并不是幻觉。
第3个回答 2008-01-03
喝咖啡想睡觉
有的人喝了咖啡不但没有起到提神的作用，反而越发的想睡觉，这种状况有一下几种原因：
1、你的体制因素，你身体内有大量强大的咖啡因的抗体，它们抵挡了咖啡的提神作用。
2、你经常饮用咖啡，就像经常喝酒一样，能够对酒精有很强的抵抗力，而你恰恰是对咖啡有了这样的抵抗力。
3、你同时进入的食物或者饮品中有转化或者抗咖啡的物质存在。
4、你本身出于极度的困倦状态，区区咖啡根本没有能够与你睡意抵抗的能量。
以下是喝咖啡的好处和坏处：
好处：
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
喝咖啡想睡觉
7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
8.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
坏处：
1.紧张时添乱
咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
2.加剧高血压
咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。
喝咖啡想睡觉
3.诱发骨质疏松
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的。
另外，以下六种人不宜喝咖啡：
患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。
老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。
胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。
孕妇——饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。
维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。
有的人喝了咖啡不但没有起到提神的作用，反而越发的想睡觉，这种状况有一下几种原因：
1、你的体制因素，你身体内有大量强大的咖啡因的抗体，它们抵挡了咖啡的提神作用。
2、你经常饮用咖啡，就像经常喝酒一样，能够对酒精有很强的抵抗力，而你恰恰是对咖啡有了这样的抵抗力。
3、你同时进入的食物或者饮品中有转化或者抗咖啡的物质存在。
4、你本身出于极度的困倦状态，区区咖啡根本没有能够与你睡意抵抗的能量。
以下是喝咖啡的好处和坏处：
好处：
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
喝咖啡想睡觉
7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
8.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
坏处：
1.紧张时添乱
咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
2.加剧高血压
咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。
喝咖啡想睡觉
3.诱发骨质疏松
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的。
另外，以下六种人不宜喝咖啡：
患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。
老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。
胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。
孕妇——饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。
维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。