香椿苗怎么烧好吃?

如题所述

香椿苗怎么烧好吃

食材



香椿苗 适量

鸡蛋 适量

盐 适量

食用油 适量

料酒 适量

醋 适量

方法/步骤



香椿苗用一两左右就行了,摘洗干净。


碗中打入几个鸡蛋,加入适量的盐,再加入几滴料酒、几滴醋,充分打散。



放入一半的香椿苗,另一半不动,备用。鸡蛋和香椿苗打匀。


锅中放适量的油,倒入打好的鸡蛋液,先别翻动,煎定型之后再翻面,稍微炒散一些。





下入另一半香椿苗,翻炒几下,即可出锅。香椿苗炒鸡蛋可以吃了。



温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-04-05
你好,首先焯水一下,然后切碎,打上鸡蛋搅拌,撒点盐调味,抄一下就好了,香喷喷的,贼好吃。
第2个回答  2020-04-05
香椿苗最好吃的就是放在开水里焯一下,再用酱油和盐调拌一下更好吃。
第3个回答  2020-04-05
家常吃法。直接炒。
第4个回答  2020-04-05
鸡蛋炒香椿
腌渍香椿