西红柿搭配什么可以做汤?

如题所述

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第1个回答  推荐于2019-10-26
说了这么多,都是些没做过的。

推荐小兄弟你做西红柿鸡蛋汤。先别急啊,这个西红柿鸡蛋汤的做法和现在市面上流传的略微有一点不同,是兄弟我自己改良过的。

第一、准备好四个大小适中的西红柿(按照我自己吃的量),三个鸡蛋,大蒜半头,盐适量,鸡精适量。

第二、大蒜切成片,西红柿切成块。然后炒锅内放入油,把蒜片放入,注意不要烧糊了,快速放入西红柿煸炒,炒至西红柿皮和肉几乎分离,(注意,这里就要看你的口味了,如果你喜欢喝汤,清淡点的,就略微的加一点水,汤吃。如果你喜欢浓一点的,就不要加水了。)把鸡蛋打入,然后放入盐和鸡精,一份西红柿鸡蛋卤就出来了。淋在米饭上也行,就馒头吃更好,那味道,喷香!

当然,西红柿也可以和菜花乱炖,不加肉类,只用西红柿和菜花,炖出来的味道也是相当美的。

另外还有丝瓜西红柿蛋花汤,丝瓜要去皮哦,不然不好吃的。篇幅所限,小兄弟你挨个试试吧,菜的品种都不贵,可是却是是很好吃的,而且有营养。本回答被网友采纳