首先，对于您提问的问题我要纠正。海湾战争只有一次，科威特 美国 英国 沙特阿拉伯 埃及 卡塔尔 法国 加拿大 意大利 澳大利亚 韩国 阿联酋组成了联合国军，根据联合国授权对伊拉克实行军事打击，没有入侵伊拉克。你说的第二次是2003年美英为主等国没经过联合国授权的，绕开安理会，单方面组织的军事联盟是非法的。
1990年8月2日伊拉克入侵科威特，也就是在当天1990年8月2日，联合国安理会就以14票赞成0票反对情况下，在联合国安理会对伊拉克实行在外交，经济制裁等手段无效的情况下，由联合国安理会观察员国和常任理事国（英美两国投赞成票，中国投了弃权票）投票后同意对伊拉克实行军事打击，根据联合国宪章只要有五常中一个投反对票就作废，但是五个常任理事国没有投递反对票。
2003年伊拉克战争，是以大规模杀伤性武器为理由五常任理事国中（中俄投弃权票，法国投反对票），未经安理会允许，所以法案不成立没理由对伊拉克实行军事打击，但美 英 日本等国家私自组织国际联盟对伊拉克实行军事打击，推翻萨达姆政权。经历了近十年的制裁后的伊拉克根本没法与美国抗衡，战争一边倒的态势，最终推翻了萨达姆政权，但没能实现伊拉克的稳定。最后美国奥巴马政府在2011年宣布撤军，打了一场浪费钱的仗。没有找到大规模杀伤性武器。
顺便说一些题外话，海湾战争爆发之前埃及总统穆巴拉克访问伊拉克和萨达姆侯赛因会晤，穆巴拉克问是否回入侵科威特，萨达姆说：“不，但不要告诉科威特人”。伊拉克外长塔里克阿齐兹访问苏联会见戈尔巴乔夫，寻求盟友的帮助但没有什么进展。访问美国，美国谈判代表贝克给了阿齐兹一封老布什本人的亲笔信要阿齐兹转交给萨达姆侯赛因，阿齐兹看过信后退给了贝克因为信中有美国恐吓伊拉克的成份在里面，谈判未成。
海湾战争结束后，老布什卸任美国总统以平民的身份访问科威特，伊拉克派出暗杀小组以汽车炸弹的形式暗杀老布什未遂，凶手被科威特国安人员逮捕承认自己的身份。后来的伊拉克战争夹带着布什家族与萨达姆仇恨。
在1990年到2003年之间伊拉克和美国经历了很多的波折，海湾战争结束后伊拉克南北被设立禁飞区，在石油和贸易上面受到国际制裁，物价飞涨，全国实行粮食配给制。最后国际社会不得不考虑人道主义的方式即“石油换食品计划”。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考