吃剩的绿叶蔬菜放冰箱冷藏一段时间后加热再吃没问题吗？

Question

如题所述

Answer 1

加热再吃是有毒啊，就算是包上保鲜膜只能隔绝冰箱里面的细菌，我家做菜都是蔬菜做到吃完就好，肉菜果实性菜做多一点可以第二天带饭，晚饭的时候不管怎么样都要把青菜类吃完。就算是没有毒第二天再吃的时候也是没有营养的菜了，还会影响口感呢。

Answer 2

再吃一般是没有问题的，不是有毒，而是会变质，对身体不好，也会影响菜的口感。

Answer 3

无论是凉菜还是热菜，在经过用筷子搅拌、唾液混杂后，使得微生物在温热的菜肴中迅速繁殖，因此存放于冰箱内的食物必须烧透再食用，以杀灭可能因污染而带入的致病菌，防止病从口入 ，只要是加热过的是没有问题的。

Answer 4

隔夜的蔬菜放冰箱还是不好的，经常吃对身体不好，建议还是不要吃，蔬菜会变质的，第二天再吃的时候也是没有什么营养的了，而且再次加热的时候也会影响蔬菜的口感，不怎么好吃，如果吃不完的话以后还是少做蔬菜类的菜比较的好一点。

Answer 5

我觉得剩饭菜在冰箱中较长时间存放，会产生细菌的，尤其是绿色的蔬菜，最好还是不要吃的好。