家常炖鸡腿的简单方法

Question

如题所述

Answer 1

家常炖鸡腿的方法如下：

主料：鸡腿1个。

辅料：葱姜蒜适量、八角1个、红烧酱油适量、盐适量、食用油适量、料酒少许。

1、鸡腿洗净打水焯，在切开几刀让糖汁进去。

2、起锅加热放油，放入葱姜蒜八角炒出香味。

3、再放红烧酱油和少许老抽。

4、加水放入鸡腿炖20分钟。

5、炖好装盘就做好了。