1、海天(中国最大的专业调味品生产企业之一,中华老字号,最具市场竞争力品牌之一,佛山市海天调味食品股份有限公司)
2、李锦记(创建于1888年,中国驰名商标,中国名牌产品,香港百年民族品牌李锦记旗下品牌,李锦记(中国)销售有限公司)
3、加加JIAJIA(曾获中国名牌,中国驰名商标,国家级农业产业化重点龙头企业,行业著名品牌,加加食品集团股份有限公司)
4、淘大(日本味之素株式会社旗下品牌,酱油十大品牌,专业致力于调味品研制生产的企业, 上海淘大食品有限公司)
5、厨邦-岐江桥(中国驰名商标,广东省著名商标,广东省名牌,中华老字号,广东省高新技术企业,广东美味鲜调味食品有限公司)
6、致美斋(于1608年,广东省著名商标,知名品牌,广东省名牌产品,中华老字号,行业竞争力品牌,广州致美斋食品有限公司)
7、金狮(创于1938年,中国驰名商标,中华老字号,以经营酱油、食醋类调味品为主,北京二商金狮龙门食品有限公司)
8、味事达(始创于1956年,中外合资企业,曾获中国名牌,广东省名牌产品,外商投资先进企业,福达(中国)投资有限公司)
9、万字KIKKOMAN(源于17世纪日本,全球领先的食品佐料专业制造商,酱油行业领导性品牌,大型跨国集团公司,龟甲万株式会社)
10、东古牌(于1850年,广东省著名商标,广东省名牌,中华老字号,广东省非物质文化遗产,鹤山市东古调味食品有限公司)。
李锦记酱油排名第一，酱油颜色正宗，原料天然，而且在消费者中的口碑也不错，很值得推荐。
李锦记酱油曾获得“消费者心中最具人气产品”和“消费者心中最具市场影响力产品”两项大奖，李锦记能够获得大家的一致称赞，与李锦记一直坚守产品质量和安全，坚持为消费者提供优质产品也是分不开的。作为一家有着129年历史的民族品牌，李锦记始终坚持“100-1=0”的品质管理理念，认为“做100件事，有1件做错，便是等于0”。
李锦记的酱油从黄豆的挑选到摆上餐桌，背后都有庞大的质量管理团队在严谨监管。李锦记实行“从农田到餐桌”的全程管控体系，生产过程有30多道工序、200多个质量监控点，从种植采购、原料运输、食品加工、分销物流到上架销售，每个环节都严格记录在案，实现可追溯管理。
产品属于酿造型酱油，也就是使用自然食物原料，比如大豆麸皮，香菇等发酵而成的，生产周期在3到6个月，营养价值较高，而且酱油本身是红褐色的，炒肉的时候放一点，可以让肉变为暗红色，看起来更有食欲，闻起来从鼻子到喉咙都有感觉，能让食物变得更香，而且还能很好的掩盖肉类食物的腥味，做出来的菜简直就是色香味俱全。
酱油排名第一的是海天酱油。推荐海天酱油。
产品特点
特级品质
小小盐酱油 海天“小小盐”酱油，质量等级为特级品质，氨基酸态氮含量大于等于1.0g/100Ml。属于目前酱油产品等级里边的最高等级。
技术领先
海天“小小盐”酱油，非水份稀释盐份，而是在酿造过程中以“适度”科技控制盐份。这在国内外都属于领先科技，同行业内暂无其他厂家可以赶上，属于酱油行业的一个突破性技术。
适当限盐
海天“小小盐”酱油比普通酱油的盐份减少了20%。通过适当的限盐，减少酱油中的盐份，一方面保留了人们每日所需的盐份，另外一方面也减少了盐份的摄入，更有利于人们每日食盐量的控制。“小小盐”酱油，适度限盐刚刚好。
鲜味不减
尽管海天“小小盐”酱油减少了盐的含量，但是依然保持传统酿造工艺，鲜味依然保持不变。而盐份的相对减少，使得味道更为鲜甜，也更符合大众消费者的口味。
绿色酱油
近年来，海天越来越关注消费者的需求与健康，将推出一系列的健康绿色酱油。其中海天“小小盐”酱油就是海天代表性的健康产品之一。“小小盐”酱油推崇低盐概念，引导消费者少吃盐、吃对盐，更有利于人们的健康。也符合现代健康生活观念，更为环保，也更有利于人们的品质生活。
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