• 所有问题

    • 打火锅，买新鲜牛肉切薄片，要不要一直泡水，去掉血水？

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2016-01-04
    切之前泡一下去血水就可以，不要切完片在泡追问

    泡了很久，换了好多次清水，还是有很多血水渗出来。是正常的么？我是在天虹买的新鲜牛肉。

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2016-01-04
    要的，要不然下锅的时候上面漂一层血沫子
    相似回答
    大家正在搜
    相关问题
    买回的新鲜牛肉要除水吗？
    牛肉怎么去血水
    做牛肉为什么要去血水?
    生牛肉如何才能去掉血水，求解！！！
    刚买回来的牛肉需要浸泡多久
    刚买的牛肉，泡了一会血水，怎么变这样了！这牛肉吗？
    烧牛肉前要不要浸泡掉血水
    新鲜牛肉焯水后还能抓出很多新红的血,正常吗？