第1个回答 2011-07-15
冬季常吃松子可以延年
松树是长寿树种之一,常与柏树一起被人们作为长寿的标志。松子是松树的种子,也是冬季人们养生保健的最好食物之一。中医认为,松子性味温甘,具有补虚养阴、润肺生津、滑肠通便的作用,是一种滋补强壮的良药。
据古代医书记录,常食松子能使老者鹤发童颜,润肤美容,延年益寿。松子营养丰富,食用价值比较高。现代科学研究指出,每100克松子富含蛋白质1.67克,碳水化合物9.8克,脂肪63.5克,还含有铁、磷、钙等矿物质及丰富的挥发油。
松子所含脂肪以不饱和脂肪酸为主要成分,而这种脂肪酸能促进胆固醇的新陈代谢,可消除动脉血管壁上的沉积物和皮肤上的老年斑。
看来松子不是健脑的,因为松子表面太光滑了,不象人的脑沟呀,看来形态决定功能呀。哈哈。