粉蒸兔的做法

Question

如题所述

Answer 1

配料：姜、葱丝（25克）、炒米粉（25克）、甜面酱（0.8两）、白糖（0.5两） 　　用料二 　　主料：兔肉）(500克) 莲藕(250克) 　　辅料：稻米(75克) 　　调料：甜面酱(20克) 白砂糖(3克) 胡椒粉(1克) 黄酒(10克) 桂皮(3克) 八角(2克) 小葱(5克) 丁香(2克) 姜(2克) 盐(4克) 味精(2克) 酱油(15克) 腐乳汁(20克)
　　1、兔肉改刀用调料适量腌制30分钟　　2、放入炒粉，甜面酱、白糖、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时，扣盘即成。

Answer 2

吃兔子的，小狗的，小猫的，还有那边吃老虎，中华鲟的，都给我一边站着去
保护野生动物，人人有责

Answer 3

兔肉抹盐加花椒,姜揉蒸粉上锅蒸熟即可

Answer 4

水煮兔的做法
主料
兔肉
半只
木耳
二两
蘑菇
二两
泡椒
小半碗
花椒
4-5颗
蒜
2个
新鲜辣椒
5—6个
菜油
五汤匙
猪油
一汤匙
豆粉
小半碗
步骤
1.把切成条状的兔肉用豆粉码好备用
2.把洗干净的木耳和蘑菇用滚水烫好备用！放在一会要乘菜的盆里垫底
3.将用豆粉码好的兔肉用沸水煮2-3分钟捞出备用
4.切好的泡椒和蒜还有花椒大料一一起放入小碗！
5.小米辣切好备用！料酒也准备好
6.把锅烧热！先倒入菜油！等菜油热了再放入猪油，两样都热了！注意是完全热透！不然做好以后有菜油的味道！
7.放入泡椒，蒜，花椒，用之前装这几样的碗全部倒进锅里！等泡椒变成金色了！
8.之后放入开水！少许酱油和料酒！开水具体就放半瓶矿泉水的量吧！然后等水开！开了以后放去之前的兔肉！
9.最后放入小米辣！大火煮4分钟！然后倒入之前装木耳和蘑菇的盆里就可以了