肯德基前台的问题!

你好,你是在肯德基的前台吗,我是新手上前台快把我愁死了,点餐配餐慢,套餐又找不到位置,最怕顾客抱怨!我都愁都一天真不想工作啊,以上前台就紧张害怕!您有什么经验能给我传授传授吗,真心的谢谢了!

呵呵,彼此彼此,我也是在肯德基干前台,去了一星期刚过了鉴定,呵呵,你不知道我一开始有多无奈、多发愁,不过,慢慢的也就顺其自然了,关于上机点餐,多练几天就差不多啦,我觉得上机最快的方法还是:你在那点,然后旁边有个人给你解决你不清楚地疑问,一共也就那点东西,时间长了你也就记住了,我觉得关键还是要记清那几个套餐……向客人单点的东西直接屏幕上打就行啦,多练个两三天应该就没问题啦,至于熟练程度嘛,这个肯定是熟能生巧嘛,咱还是慢慢来吧,对吧!加油伙伴,一起努力!追问

是呀, 我昨天一个人在前台,基本上没出什么错, 呀,我也是一开始愁死我了都我做梦都是在配餐!我是前天过的鉴定。你是哪里人呀,嘿嘿。

追答

呵呵,我那几天也是,天天睡觉都想着肯德基,我到快疯啦……我是山西的,你呢?

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第1个回答  2011-07-24
第一次都是用师傅的机子上的 师傅在你旁边教的 好像有收银七步骤 自己慢慢练 熟悉界面 刚才开始都是安排人少的机子让你点 注意重点 检查钱的真假 钱的数量的正确才是王道 慢慢点才是王道 随便说一句 点的人多了 熟人多了 熟人不会嫌你慢的 自己耐心点 把钱放第一位 其他熟能生巧 要赔钱划不来 毕竟kfc不想白白损失钱
第2个回答  2011-07-22
短练,随着你点餐时间的增加,你的业务和经验自然会上去,我们都是从这个阶段过来的,别灰心,加油!有一个办法,把点餐屏幕的每个界面画下来,拿回家没事看看,这样每个键位你就会熟悉很多!