荸荠和慈姑的区别

如题所述

种属、叶子、外形、颜色不同。种属不同:慈姑为泽泻科慈姑属淡水植物;荸荠则为荸荠属沙草科植物荸荠的球茎。
2、叶子不同:荸荠叶片退化;而慈姑叶片像箭头。
3、外形不同:慈姑个头较荸荠略大,而且顶部有一个长长的顶芽。
4、颜色不同:慈菇成熟后果实是黄白色;荸荠成熟后果实外皮为紫红色或枣红色,和栗子的形状有点相像。
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