长期吃豆腐会造成胆水中毒吗

Question

我们知道制作豆腐要放入电解质，如胆水。胆水有氯化镁、氯化钙、石膏。身体所需的元素中就有前两者，从理论上讲不会对身体有什么危害。可石膏就不知道了，听说是一种中药材，主要成分我就不知道了。吃多了有无害处？我最近长了许多疮、豆豆是不和石膏有关？

Answer 1

听过卤水点豆腐没听过胆水。石膏化学成分为硫酸钙，化学式CaSO4难溶于水，性质稳定吃入人体几乎没有影响。有点像钡餐BaSO4。