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    • 黑松露炖鸡汤怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2017-01-22
    用料
    鸡 1只
    黑松露 3颗
    盐
    水
    黑松露炖鸡汤的做法
    鸡肉洗净切块过一遍水备用。
    黑松露拿牙刷清洗干净切片备用。

    把炖汤的砂锅装上半锅水，鸡肉放进去炖2个小时，提前20分钟把黑松露放进去，最后加盐调味即可。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2021-03-15

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    黑松露鸡汤如何做答：1、用料：鸡半只、黑松露100g、姜3片、红枣2颗、枸杞少许。2、半只鸡去皮去油后切成几大块、焯水。3、黑松露用牙刷仔细刷净表面泥土后切片。4、将鸡块、黑松露、姜片、红枣放入锅内，加清水，大火煮滚，撇血沫，小火煮40分钟，其间多次撇油，然后放入一小把枸杞，再煮半小时，最后适量盐调味。
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