第1个回答 2021-03-06
黄焖鸡
原料：鸡肉、香菇、青椒、姜、蒜、黄焖酱汁。
做法步骤：
第1步、准备好黄焖酱汁。
第2步、姜切片，大葱拍扁。
第3步、锅中放水烧热，放入鸡肉焯烫。
第4步、香菇洗净去蒂。
第5步、将鸡肉捞出，洗干净后控空水分。
第6步、香菇切成s四瓣，放入碗中用开水烫一下。
第7步、锅中放油烧热，放入葱姜爆香。
第8步、放入酱汁炒出香味儿。
第9步、放入鸡肉翻炒均匀。
第10步、放入香菇。
第11步、翻炒均匀。
第12步、放入300克的水，烧开后改小火焖。
第13步、青椒洗净，切小块儿。
第14步、大火收汁。
第15步、放入青椒，翻炒均匀即可。
第16步、盛盘出锅。
第17步、开动吧
小贴士：
据说黄焖鸡是现在最受欢迎的一道菜，那么这道菜呢拌米饭是非常好吃的哟。