主料
普通面粉
280g
辅料
水
140g
酵母
2g
橄榄油
5g
步骤
1.准备好所有材料。
2.面包桶里面放入面粉和酵母，加水。
3.用筷子搅拌的没有干面粉状。
4.和面成团后，加入橄榄油，充分揉匀。
5.把面团揉光滑放到盆子里面。
6.盆子盖上保鲜膜，放入烤箱发酵程序50分钟。
7.发酵好的面团用手指扎一下不会缩，就发好了。
8.发好的面团分成两个（我做了一个蘑菇鲜虾披萨和一个裙边培根披萨）
9.把披萨盘放到擀开的面片按一下。出现了一个槽。
10.顺着边往里面卷。一直卷到槽边。
11.放到披萨盘里面。
12.用叉子扎小孔。披萨皮就做好了。可以在里面放你喜欢的各种馅料。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考