沙棘果冷冻了可以直接伴着白砂糖，自然化开吃就可以。沙棘果并没有严格的食用量的规定，但是因为其中含有较多的酸性物质，食用过多可能会刺激肠胃，引起肠胃不适，所以建议一次不宜食用过多，一次吃100克左右即可。
新鲜的沙棘果，可以泡水喝，也可以在研磨豆浆的时候加进去，沙棘果含有丰富的维生素C、E、A、P、胡萝卜素、儿茶素、香豆素、植物甾醇、黄酮类、脂肪酸(不饱和)、有机酸及人类必需的氨基酸和近20种微量元素。
沙棘果是一种浆果，其中含有较多的水分、糖类物质、蛋白质等成分，所以容易滋生细菌而腐坏变质，而冷冻低温条件可以很好的抑制细菌的滋生及繁殖，延长沙棘果的保存时间。
扩展资料：
沙棘果冷冻保存时，营养成分会有一定的流失，且口感会变差。 沙棘果冷冻可以保存2个月甚至1年的时间。放冷冻保存要注意包裹严密，并与肉类食物分开存放，以免发生串味。
沙棘果鲜果一般只能保存3-7天左右，如果沙棘果的量不是很多的话，建议放冰箱冷藏保存更好。如果沙棘果的量比较大的话，建议放在冷冻保存更好。
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第1个回答 2017-03-08
新鲜的话，您可以泡水喝，也可以在研磨豆浆的时候加进去，沙棘属于药食同源的，没有固定的量，不嫌酸多加点，吃不了算的话少加点！本回答被网友采纳