我买了老牛肉炖不烂怎么办

如题所述

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推荐答案 2016-11-28

有二种方法；
1，放高压锅内保持气压状态再煮20分钟左右，然后让它自然消气就成；
2，放入山楂或米醋，在普通锅内煮20分钟左右也可(也能放高压锅内加气压煮，时间可适当缩短)。

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第1个回答 2016-11-28

用高压锅

第2个回答 2016-11-28

楼上两位都已经告诉你了，如果没用，下次记得买年轻点的牛肉

第3个回答 2016-11-28

老牛肉要炖得久，用高压锅最好

第4个回答 2016-11-28

高压锅炖

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