泡药酒用酱香还是浓香

Question

如题所述

Answer 1

该泡药酒用浓香。
泡药酒时，使用浓香型的白酒较好。选择度数较高的浓香型白酒，因酒精度数高的浓香型白酒更有利于药酒的长期储存。
酱香型白酒也可以用来泡药酒，但最好选用50度以上的酱香型白酒，因酒精度数过低会使泡酒的过程中，由于酒精挥发过多则会造成药酒变质。