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味极鲜的作用和用法
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推荐答案 2023-12-26
1、味极鲜其中含有许多氨基酸肽,营养价值相当高,是酱油中的极品之一。味极鲜的作用主要是用来调味的,不论做什么样的菜式,必然都少不了它,它会根据煮的菜而升级菜的味道。
2、味极鲜的味道鲜美,只要几滴,就可以把菜的味道发挥的淋漓尽致,醇香浓郁,让人回味无穷。可以用于清炒、拌菜等等,应用的范围是很广的。做菜使用几滴就可以让菜式色香味俱全。
3、炒菜加了味极鲜,盐,味精、酱油都可以少放,因为味极鲜是鲜咸口味的,不用可以不放,放多少按自己的口味来决定。
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答:
2.味极鲜的用法主要是
在菜肴即将出锅前适量添加即可
,
味极鲜的作用主要用来调味,可以用于清炒、拌菜等
,使用的时候几滴就可以让菜式色香味俱全。3.味极鲜的特点是
帮助提高食物的口感,降低烹饪难度
,即使炒菜技术欠佳,味极鲜也会
增强菜式的味道
。4.味极鲜出现在市面上已经有很长时间了,口碑良好,也是人...
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