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如何做炸鸡?
谁知道一些炸鸡的方法比如说炸鸡块 鸡柳 鸡翅什么的 能不能做出快餐店的那种味道 再有就是那种鱼鳞似的外皮是怎么做的 材料可不要太难找哟
超市卖的配料都用过了 跟本炸不出那种脆皮
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其他回答
第1个回答 2020-05-05
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第2个回答 2020-05-25
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第3个回答 2020-06-02
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第4个回答 2020-05-29
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第5个回答 2020-05-28
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炸鸡怎么做
比较好吃?
答:
锅内烧油,油温在160到180度之间时,下入鸡块,炸1分半钟
,捞出沥干,用余温加热的同时,用漏勺敲碎鸡块,反复2-3次。制作步骤 6 最后升高油温约200度,下入鸡块,炸30秒就迅速捞出,沥干油即可。二、0失败炸鸡腿 用料:琵琶腿8个、蚝油20g、生抽30ml、生姜6片、蒜4瓣、洋葱0.3个、盐5g、...
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