原料：钉螺2斤、辣椒、蒜末、黄豆酱、葱花少许
做法：
1、钉螺反复清洗干净，
2、洗好的钉螺，绝对干净了
3、姜切丝，辣椒切段备用
4、起锅，倒入少量油，7成热时倒入姜丝和辣椒
5、待香味出来时候，倒入洗好的钉螺，翻炒
6、加入适量黄豆酱，继续翻炒，可加入少许白酒，味道更好
味道超赞！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
原料：钉螺2斤、辣椒、蒜末、黄豆酱、葱花少许
做法：
1、钉螺反复清洗干净，
2、洗好的钉螺，绝对干净了
3、姜切丝，辣椒切段备用
4、起锅，倒入少量油，7成热时倒入姜丝和辣椒
5、待香味出来时候，倒入洗好的钉螺，翻炒
6、加入适量黄豆酱，继续翻炒，可加入少许白酒，味道更好
味道超赞！