第1个回答 2020-12-12
汤圆买回来后，不要着急下锅，也不要直接扔到冰箱的冷冻室里。建议把汤圆放到冰箱的冷藏室里，在低温下慢慢解冻约一个小时。
汤圆解冻的同时，我们在锅中加水烧热直到烧开为止；
水开后把解冻了1个小时的汤圆拿出，放入锅中，用勺子轻轻推动汤圆，避免粘锅；
继续大火烧开后，改为小火；
小火再次煮开后，汤圆一个一个的全部浮在水面上，这个时候即可关火；
出锅后把汤圆用冰水过一下，是因为热胀冷缩的原理会加强汤圆的甜糯劲道的口感。
第2个回答 2020-12-12
汤圆是一种老少皆宜的食品，但是很多人不知道冰冻汤圆怎么煮，让我们来看看吧
第3个回答 2020-12-12
汤圆要水开后放入，汤圆放入后要拿勺子颠一下，防止粘锅。然后盖上盖子等汤圆浮起后加水再煮开就可以了，希望能够帮到你！
第4个回答 2020-12-12
者冰冻汤圆如同煮冰冻水饺，无须解冻。水烧开了直接把冻汤圆放入沸水锅中，要不停的用勺不停地撑起汤圆。不要粘在锅底上。水沸腾了点些凉水。再次沸腾了再点冷水。最多点三次凉水。汤圆就煮好了。切记煮汤圆锅里要多放水。以防汤稠糊锅！