吃什么食物补维生素B2

如题所述

吃动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等可以补充补维生素B2。许多绿叶蔬菜和豆类维生素B2含量也多,谷类和一般蔬菜含量较少。

1、香菇

香菇干品中维生素含量较多,其中维生素B1含量0.07mg,维生素B2含量1.13mg,尼克酸含量18.9mg,维生素C含量较少。

2、猪肝

猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的用处;能保护眼睛,维持正常视力,有效地防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色;经常猪肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有着重要作用。

3、蛋黄

蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D,还有维生素E和维生素K,这些都是“脂溶性维生素”。水溶性的维生素B族,也绝大多数存在于蛋黄之中。而蛋黄之所以呈浅黄色,就是因为它含有核黄素,而核黄素就是维生素B2。

4、羊奶

每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸。

5、小麦

小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分,还有一种尿囊素的成分。

参考资料来源:百度百科-香菇

参考资料来源:百度百科-猪肝

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参考资料来源:百度百科-小麦

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第1个回答  2019-06-01

1、鸡蛋

一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、5%的维生素B2等营养元素,所以可以通过吃鸡蛋来补充维生素B2。

2、黄瓜

可以通过吃黄瓜来补充维生素B2,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

3、猪肉

猪肉每100克含可食用部分73克,所富含的营养价值为,热量 320千卡、维生素B2 18毫克等,吃猪肉也可以补充维生素B2。

4、鸡肝

每100克鸡肝营养成分为水分75克、蛋白质18.2克、脂肪3.4克、碳水化合物2克、核黄素(维生素B2)1.63毫克等,吃鸡肝也可有效补充维生素B2。

5、粳米

大米的营养十分丰富,是中国人民的主要食粮之一。营养成分以粳米为例,在每百克粳米中,含蛋白质 6.7克、铁 2.3毫克、维生素B1 0.16毫克、维生素B2 0.05毫克等,平常吃大米也可以补充维生素B2。

参考资料来源:百度百科-鸡蛋

参考资料来源:百度百科-黄瓜

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参考资料来源:百度百科-鸡肝

参考资料来源:百度百科-大米

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第2个回答  2019-05-17

1、黄瓜

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

2、猪肝

经常食用猪肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

3、牛奶

牛奶中的维生素B能提高视力,牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢。

4、鸡蛋

一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

5、鸡肝

鸡肝含有丰富的维生素B1,此种维生素进入人体内,会产生一种挥发性的化学物质,这种物质能堵塞蚊子触角上的感觉毛,使蚊子找不到人,自然蚊子也就会对你敬而远之了。

参考资料来源:百度百科-维生素B2

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第3个回答  2019-06-02

吃肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类可以补维生素B2.

维生素B2在各类食品中广泛存在,但通常动物性食品中的含量高于植物性食物,如各种动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等。

维生素B2又叫核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用),当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。

其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等,故本品可用于上述疾病的防治。体内维生素B2的储存是很有限的,因此每天都要由饮食提供。

扩展资料:

药补不如食补,这是有道理的,特别是对于补充维生素。维生素如果摄入过量,就会引起各类疾病,但是如果用食补的方法来补充维生素,就能很大程度的避免过量,因为食补具有双向调节作用,当体内某类维生素不够的时候,吃对应的食物可以补充。

而当身体过量维生素过量的时候,这些食物也能帮助身体平衡体内维生素。今天就跟小编来看看哪些常见食物可以补充维生素。饮食养生:常见食物可补充12种维生素

1、维生素A:动物的肝脏,蛋类,乳类。动物的肝脏富含维生素a的含量最高,尤其是羊、鸡、猪的肝脏。

2、胡萝卜素:颜色较深的果蔬中含量较高,比如:西兰花、胡萝卜、菠菜、苋菜、生菜、油菜、荷兰豆、芒果、桔子,琵琶等。

3、维生素d:鱼油中的维生素d含量最为丰富,蘑菇、菌类、鱼肝、鸡蛋、乳牛肉、黄油,咸水鱼等。

4、维生素E:麦胚、玉米,大豆等。

5、维生素k:维生素k广泛存在于动植物食品中,如菠菜,甘蓝菜等,而且人体对于维生素k的需要量很低,所以成人一般不需刻意补充。

6、维生素B1:多存在于葵花子仁、花生、大豆粉,瘦猪肉等。

7、维生素b2:在绿色蔬菜中含量较高,蛋类、奶类、肉类、动物的内脏、蔬菜,水果等。

参考资料来源:人民网-常见食物可补充12种维生素



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第4个回答  2016-11-09
维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。

以下是含有丰富维生素B的食品:
①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。

B族维生素若想全部摄取比有些困难,但是认真选择食物就可以不可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以不可以分为①和②③两组。看看上述分类就可以不可以明白,②和⑧全都含在大体相同的食物中。因此①作为一组食物,②和③合在一起形成一组食物,组合选择两组食物,基本上可以不可以把B族维生素摄取到手。

维生素B类
如果膳食中缺少维生素B1,除人体易感疲劳、抵抗力和免疫力降低外,皮肤也易干燥并产生皱纹。
维生素B2缺乏,可发生口角炎和脂溢性皮炎、粉刺 及色斑等。治疗应多吃麦芽、蜂蜜、磨茹、杂粮、豆类、蔬菜、水果。
维生素B6有益皮肤,还有美发之效,可从香蕉、甜菜、蛋黄、蔬菜、谷物及豆类中摄取。
缺乏维生素B1:脚气、神经失调; 富含维生素B1的食品:肉类、酵母、带荚的果实、谷类。 缺乏维生素B2:皮肤病、(唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎)神经失调; 富含维生素B2的食品:肉类、牛奶。
缺乏维生素B5:易怒、痉挛; 富含维生素B5的食品:肝、酵母、谷类。
缺乏维生素B12:恶性贫血; 富含维生素B12的食品:肝、肉类、鸡蛋、牛奶。

维生素B的药不可以多吃,是药三分毒。建议还是多从食物中摄取营养成份,必竟药补不如食补