如题所述
炸香蕉的做法:
主料:香蕉4条、鸡蛋1个、沙拉酱适量、蓝莓果酱适量。
辅料:油适量、椰蓉适量、面包糠适量。
1、将材料备好。
2、鸡蛋一个打散。
3、香蕉剥皮切段。
4、用筷子夹起一个香蕉段,放入蛋液中,打个滚。
5、放入面包糠中,打个滚。
6、摆入盘中。
7、沙拉酱挤入碗中。
8、用一锅,倒入油,加热油,将香蕉放入,锅中立马起泡泡。
9、炸至香蕉球浮起捞出控油。
10、用干净的筷子,夹一个炸好的香蕉球,蘸一点沙拉酱。
11、在椰蓉中打一个滚,摆盘,还可以搭配蓝莓酱一起吃。
用料
主料:香蕉2根
辅料:面包糠60克、食用油100毫升、鸡蛋1只
1、香蕉去皮切小段,鸡蛋打散、面包糠取出备用。
2、将香蕉段裹上蛋液。
3、再入面包糠里面滚一圈,均匀的沾上面包糠。
4、锅中油烧至7成热,放入香蕉小火炸至颜色金黄即可。
5、炸好的香蕉竖立起来,多余的油会往碗底里面流,可以起到控油的效果哟。