草莓为什么洗出水是红色的

Question

是商贩染的颜色吗？
还是本身就是那么红。
手拿了没洗的只要出水的草莓手都特别红。
我担心是太红了是否就上的色。
天啊,好恐怖,我洗了四五遍才把红水洗出去,现在在吃呢.
\已经吃了一半了.
挺酸的,

Answer 1

草莓太熟了或者放久了也会出现掉色的现象，而这是草莓中的天然色素导致的。所以如果草莓出现轻微掉色这种现象实属正常。

因为草莓没有能剥掉的壳，是整个儿食用的水果，所以大部分人买回家后为了清洗干净往往都会选择用盐水泡一泡草莓，这个时候就会发生果汁外漏的现象，既草莓中的水反渗入到盐水中。

草莓其实是不适合染色的水果，因为染色会用到水和染色剂，而这样会导致草莓不好保存易腐烂。但是如果买到的草莓出现了较为夸张的掉色现象，那么也不排除有被不良商家染色的可能。

扩展资料：

注意事项：

1、在选择草莓时候，首先不要选择个儿太大的草莓，因为草莓的个儿太大，有可能使用过化学药品，在食用后会影响身体健康。使用过化学药品的草莓表面往往是凸起来的，并且拿在手里会感到份量很轻，在把草莓用手掰开后，会发现草莓的中间是空心的。

2、在选择草莓的时候，最好选择外形是心形、颜色看起来比较均匀，呈鲜红色，色泽鲜艳，表面有光泽，并且草莓上面像芝麻一样的点是金黄色的。这样的草莓是质量很好的草莓。如果草莓上面的点是红色的，有可能使用过染色剂，在食用后会影响身体健康。

3、在选择草莓的时候，要挑选那些表皮看起来完整的草莓，如果草莓的表皮不完整，很容易发生腐烂，在草莓发生腐烂后会滋生细菌，导致其他草莓也会发生腐烂的现象。

参考资料来源：百度百科-草莓

Answer 2

因为草莓本身的颜色就是红色的，在水中泡时间长了，其中的汁液毁溶解到水中，水就可能变成红色的了。
相关资料表明，不存在染色草莓一说。草莓根本不适宜染色，如果染色的话就需要用水和染色剂，这样草莓就会烂得很快。因为草莓本身就是红色的，榨出来的汁也是红色的，存放时间稍长的草莓拿在手上就会导致手指变红，如果草莓破碎了，放入水中一会就会使水变红。在吃完草莓之后，盛放草莓的碗底会有一层淡红色积水，也是草莓自身的天然色素所致。

Answer 3

对肯定是商贩染了颜色，我亲戚家种草莓的，我都是采了直接就吃的，吃了N多我的手上也没有被染红。本回答被提问者采纳

Answer 4

很可能是染过的，我刚洗过草莓，虽然汁液粘到手上了，但手可没被染红

Answer 5

草莓洗出来应该没颜色的，我们这有人种草莓，应该是商贩染的色。